TCA's recovery ou perte de poids saine

En cherchant comment le diluer pour s'en servir en cuisine, j'ai trouvé ça :

Les propriétés minceur de l'agar agar

L'Agar-agar est un compagnon idéal dans le cadre d'un régime minceur, en effet l'agar-agar permet d'absorber une partie des graisses et des sucres consommés pendant le repas. Permettant ainsi une diminution de 300kCal / par jour en moyenne !

Il agit également comme coupe-faim naturel en gonflant légèrement dans l'estomac, provoquant ainsi une sensation satiété.

Cuisiner à l'Agar-agar est simple comme bonjour !

Diluez environ 4 grammes d'agar-agar (2 cuillères à café) dans un litre deau bouillante puis laissez le tout refroidir pendant deux heures. Lagar-agar épaissira le liquide pour en faire une gelée. Mélangez-y jus de fruits, ou lait sucré, laissez libre cours à votre imagination.

Je l'ai moi même tester et je peux vous assuré que cela réduit vraiment l'effet de faim et puis c'est surtout amusant a cuisiner, et ludique pour les enfants. On peux leur faire manger n'importe quoi sous forme de geler !

Une autre femme disait qu'elle en diluer un sachet ou deux dans une bouteille d'eau et qu'elle en buvais en journée.

Et deux sachet (4 gr) : 15 kcal. Voilà !

Merci
C'est noté :ange1: :bisous2:

je connaissais l'agar agar mais j'ai du mal avec la gelée donc j'ai un peu peur de ça.

dans le même style, il existe des pâtes de konjac: 2 ou 9 kcal pour 100g. le seul truc, c'est que nature, ça a peu de goût. un peu comme le tofu, tout dépend comment il est cuisiné.

Comme tu le disais, il faut faire bouillir l'agar agar. Directement avaler sans le faire chauffer, les propriétés gélifiantes sont inactives.
Je l'achète en sac de 100g et je m'en sert principalement dans mon thé ou mon café. Je fais chauffer et je bois avant que cela est refroidis ( ou un petit tour au micro onde ).
Tu as plein de recette

Ce n'est pas toujours light, mais quelques bonnes idées à modifier sur ce blog [lien]

Merci à toi

Vous trouvez ça ou les filles? Je n'en ai jamais vu...

On trouve ça dans les magasins bio ou dans certains supermarchés au rayon pâtisserie. C'est dans des petits sachets de 2g sous forme de poudre.
Attention à ne pas dépasser 2g par jour, l'agar peut avoir un effet laxatif.

Je l'achète depuis deux ans sur cette boutique ebay [lien]

Beaucoup moins cher qu'en biocoop et cela se conserve très bien dans une boîte hermétique. ( je n'ai aucun intérêt, c'est juste là où je l'achète )

Perso j'aime pas... Et attention, il se fige en dessous de 40C°....

Agar Agar ? Je connaissais pas :o ça se trouve ou ça ? C'est cher ? Y a différente marque ? Désolé pour toute ces questions :tape: mais c'est que ça m'interresse grace aux infos de @Frambouaze@ :merci3: d'ailleurs !

Vous pouvez acheter ça dans n'importe quel rayon diététique.
C'est une petit boite avec des sachets dedans normalement.

Mais je comprend pas, on fait comment pour mettre quelque chose dans un produit déja gélifié ?

Ça ce trouve dans le rayon pâtisserie des magasins.

Ahhhhh d'accord ! Merci

@mila@ il faut faire chauffer un liquide et ajouter la bonne dose d'agar-agar, faire chauffer quelques minutes, verser dans des ramequins, et attendre que ça refroidisse.
Mais si tu veux un effet coupe-faim il faut le mélanger dans une boisson chaude et le boire avant que la préparation ne fige.

Donc si je veux que ça soit de la gelé, je mélange de l'Agar Agar dans un marmite avec de l'eau et un peu de grenadine par exemple, et ensuite je laisse refroidir, c'est ça ?

C'est ça sauf que ça doit pas être super bon. Tu peux faire une panacotta en faisant chauffer moitié lait moitié crème allégée avec un peu de sucre ou d'édulcorant. Et servir avec un coulis de fruits rouges.