TCA's world

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Végétalisme

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Hello tout le monde, j'hésite vraiment à sauter le pas du végétalisme, mais il me reste quelque a prioris de savoir s'il me restera quelque chose à manger dans mon assiette.
Est ce qu'il y a des végés sur le fofo, qui pourraient me renseigner?
bisous
17 ans/ tendance boulimique diag avec restrictions - automutilation- régimeuse
Obj:me plaire à moi même et plaire à mon homme
Végétarienne

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Salut, je suis végétarienne à tendance végétalienne (plus le temps passe plus ça s'en rapproche). Alors oui bien sûr qu'il te restera des choses à manger, notamment les légumes secs sur lesquels tu vas devoir miser pour trouver des protéines (entre autres). Les oléagineux vont aussi être très importants notamment les amandes pour les acides gras et surtout pour le magnésium, qui joue beaucoup sur l'état général de santé et sur l'humeur (notamment le stress). Les pois chiches en houmous seront également une super source d'énergie, et l'avantage, c'est que tu peux le moduler en fonction de tes envies, en rajoutant du curry, du piment etc par exemple.
Autre point important, les féculents, avoine riz blé épeautre millet boulgour quinoa... Toutes ces céréales sont aussi très importantes pour t'apporter une bonne source de glucides.
Après, bien entendu, les traditionnels fruits et légumes eux aussi indispensables...

Ah et attention, en grande surface ou en magasin bio tu pourras trouver des "hachés végétaux". Il n'en est rien, ils contiennent du blanc d'oeuf. Le seitan est toutefois un bon compromis entre le haché (pas végétaLien) et le tofu (qui n'a aucun goût). Perso je regrette vraiment d'être intolérante au gluten car le seitan c'est juste délicieux...
Tournes toi aussi vers les saucisses ou steaks de soja qui ne sont pas forcément mauvais, mais limites quand même le soja, équilibres bien avec les légumes secs (lentilles, pois, haricots fèves...) car les produits non transformés restent les meilleurs et les plus sains pour le corps.
Age : 19 ans, Taille : 1.62, Poids rêvé : 45, Poids le plus haut : 59, Poids actuel : 52-53
Anorexique, boulimique non vomitive non diagnostiqué, anciennement auto-mutilation

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Ok merci beaucoup et je voudrais savoir s'il y a aussi des yaourts au lait d'amande ou de riz, parce que je suis intolérante au soja cru, sous forme de lait et autre...
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Alors des yaourts je ne suis pas sûre (j'ai pas regardé à vrai dire) mais des desserts chocolatés ou à la noisette, bref, parfumés, je sais que ça se fait et c'est pas mauvais. Après tu peux aussi essayer d'en faire toi même. Avec du lait d'amande je pense vu que c'est un lait assez épais, ça pourrait donner un truc sympa. A tester !
Age : 19 ans, Taille : 1.62, Poids rêvé : 45, Poids le plus haut : 59, Poids actuel : 52-53
Anorexique, boulimique non vomitive non diagnostiqué, anciennement auto-mutilation

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Oui, j'ai regardé des recettes et je pense essayer. Vu que j'ai une yaourtière. Je te dirais.
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Végétarienne

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Merci beaucoup
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Végétarienne

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Je suis vegetalienne aussi!! :)
18 ans, 1m70, 65kg, anorexique, tendance boulimie-vomitive.
Objectif : 55kg

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Bah moi depuis le 26 octobre!!:yeaaaaaaaa:
17 ans/ tendance boulimique diag avec restrictions - automutilation- régimeuse
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Végétarienne

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